قدرة ذرة الأكسجين على جذب إلكترونى الرابطة أكبر من ذرة الهيدروجين لذلك تنشأ شحنة جزئية موجبة على كل من ذرتى الهيدروجين وتنشأ شحنة سالبة على ذرة الأكسجين لذلك جزئ الماء قطبى. -تنجذب ذرات الهيدروجين فى الجزئ الواحد إلى ذرات الأكسجين فى الجزيئات المجاورة وتتكون روابط بين جزيئات الماء هىالروابط الهيدروجينية والتى يرجع إليها شذوذ خواص الماء ومن أهمها ارتفاع درجة غليان الماء (100oم)
